Comme le nom le dit «one pot pasta piquante», la recette se fait en utilisant seulement une casserole! En plus d’être bonne, elle vous fait faire moins de vaisselle 😉

Vous pouvez retrouver tous les ingrédients de cette recette en boutique. Elle est pour 2 personnes, mais il est facilement possible d’ajuster vos quantités pour plus.

Ingrédients
  • Spaghetti al peperoncino (disponible en boutique)
  • 2 c. à soupe de pâte de tomates séchées au soleil
  • Tomates cerises confites dans l’huile
  • Parmesan au goût
Instructions
  1. Faire bouillir de l’eau dans une casserole et y ajouter les spaghetti al peperoncino. Suivre les indications sur l’emballage des pâtes pour avoir une cuisson al dente.
  2. Égoutter les pâtes. Conserver un peu d’eau de cuisson, ce sera la base de la sauce. Remettre les pâtes dans la casserole avec l’eau de cuisson.
  3. Ajouter la pâte de tomate et la quantité de tomates cerises confites de votre choix.
  4. Mélanger le tout jusqu’à ce que la pâte de tomate et l’eau de cuisson forment une sauce homogène. Si vous la trouvez trop liquide, vous pouvez retirer du liquide ou porter à ébullition.
  5. Servir avec du parmesan au goût.