PÂTES FARCIES
Portions de 300 g ou 600 g
![](https://www.farinebasilic.com/wp-content/uploads/2022/01/Gnocci_1-200x200.png)
GNOCCHI
Pomme de terre, Farine 00, Œuf, Farine de riz, Sel, Poivre
![](https://www.farinebasilic.com/wp-content/uploads/2022/01/Gnocci_2-200x200.png)
GNOCCHI À LA BETTERAVE
Pomme de terre, Farine 00, Œuf, Farine de riz, Poudre de betterave, Sel, Poivre
![](https://www.farinebasilic.com/wp-content/uploads/2022/01/Gnocci_3-200x200.png)
GNOCCHI À L’ENCRE DE SEICHE
Pomme de terre, Farine 00, Œuf, Farine de riz, Encre de seiche, Sel, Poivre
![](https://www.farinebasilic.com/wp-content/uploads/2022/01/Medaillon-courge-200x200.png)
MÉDAILLON COURGE BUTTERNUT
Courge butternut, Pâte fraîche (Farine blanche, Farine de durum, Semoule de durum, Œuf, Eau,
Huile de canola, Huile d’olive, Sel), Ricotta bari,
Panko, Oignon, Romano, Ail, Huile d’olive, Farine de riz
![](https://www.farinebasilic.com/wp-content/uploads/2022/01/Poulet-Chirizo-200x200.png)
RAVIOLI POULET, CHORIZO, TOMATES SÉCHÉES
Pâte fraîche (Farine blanche, Farine de durum, Semoule de durum, Œuf, Huile canola, Huile olive, Eau, Sel), Poitrine de poulet, Haut de cuisse poulet, Chorizo, Oignon, Ail, Haricot blanc, Tomate séchée, Thym, Vin blanc (sulfites), Jus de citron, Paprika, Huile de tomate séchée, Ricotta bari, Farine de riz, Sel, Poivre
![](https://www.farinebasilic.com/wp-content/uploads/2021/09/Boeuf-braise-200x200.png)
MÉDAILLON AU BOEUF BRAISÉ ET VIN ROUGE
Bœuf, Pâte fraîche (Farine blanche, Farine de durum, Semoule de durum, Œuf, Eau,
Huile de canola, Huile d’olive, Sel), Vin rouge (sulfites), Oignon, Carotte, Bouillon de bœuf, Poireaux, Ail, Sirop d’érable, Romarin, Noix de muscade, Huile d’olive, Farine de riz, Poivre, Sel
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RAVIOLI CANARD ET POIRE
Pâte fraîche (Farine blanche, Farine de durum, Semoule de durum, Œuf, Huile canola, Huile d’olive, Eau, Sel), Poitrine de canard, Gras de canard, Poire, Romarin, Jus d’orange, Oignon, Ail, Romano, Parmesan, Farine de riz, Sel, Poivre
![](https://www.farinebasilic.com/wp-content/uploads/2020/10/Epinard-Fromage-200x200.png)
RAVIOLI ÉPINARD FROMAGE
Pâte fraîche (Farine blanche, Farine de durum, Semoule de durum, Œuf, Huile canola, Huile d’olive, Eau, Sel), Ricotta bari, Ricotta italiana, Œufs, Panko, Épinard, Oignon, Ail, Romano, Parmesan, Huile d’olive, Farine de riz, Sel, Poivre
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AGNOLOTTI BETTERAVE
Pâte fraîche (Farine blanche, Farine de durum, Semoule de durum, Œuf, Huile canola, Poudre de betterave, Huile d’olive, Eau, Sel), Ricotta bari, Ricotta italiana, Œuf, Citron (zeste et jus), Panko, Épinard, Oignon, Ail, Romano, Parmesan, Farine de riz, Sel, Poivre
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MÉDAILLON JAMBON ÉRABLE
Épaule de porc, Pâte fraîche (Farine blanche, Farine de durum, Semoule de durum, Œuf, Huile canola, Huile olive, Eau, Sel), Ail, Oignon, Moutarde de dijon, Moutarde, Sirop d’érable, Parmesan, Romano, Œuf, Huile d’olive, Farine de riz, Sel, Poivre
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AGNOLOTTI AU VEAU ROMARIN
Pâte fraîche (Farine blanche, Farine de durum, Semoule de durum, Œuf, Huile canola, Huile d’olive, Eau, Sel), Veau, Ail, Oignon, Romarin, Huile d’olive, Épinard, Jambon, Œuf, Demi-glace, Parmesan, Romano, Farine de riz, Sel, Poivre
![](https://www.farinebasilic.com/wp-content/uploads/2020/10/Champignon-200x200.png)
AGNOLOTTI CHAMPIGNONS SAUVAGES
Pâte fraîche (Farine blanche, Farine de durum, Semoule de durum, Œuf, Eau, Huile de canola, Huile d’olive, Sel), Champignon portobello, Champignon café, Poireau, Oignon, Mélange de champignons sauvages (Bolet jaune, pleurote, champignon de Paris, Cèpes, peut contenir des sulfites), Romano, Parmesan, Panko, Ail, Huile de truffe, Farine de riz, Sel, Poivre
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RAVIOLI CINQ VIANDES
Pâte fraîche (Farine blanche, Farine de durum, Semoule de durum, Œuf, Eau, Huile de canola, Huile d’olive, Sel), Bœuf, Porc, Œuf, Poulet, Mortadelle, Jambon, Épinard, Oignon, Parmesan, Romano, Poivre, Ail, Romarin, Farine de riz, Sel
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RAVIOLI BUTTERNUT VEGAN
Pâte de blé entier végane (Farine de blé entier, Eau, Huile de canola, Huile d’olive, Sel), Courge butternut, Ricotta végétalienne faite maison (Tofu, Levure nutritionnelle, Jus de citron, Huile d’olive, Sel), Levure nutritionnelle, Ail, Farine de riz, Sel, Poivre
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MANICOTTI FROMAGE
Ricotta bari, Pâte fraîche (Farine blanche, Farine de durum, Semoule de durum, Œuf, Huile canola, Huile d’olive, Eau, Sel), Épinard, Oignon, Ail, Parmesan, Romano, Œuf, Panko, Farine de riz, Sel, Poivre
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CANNELLONI AU VEAU
Veau, Pâte fraîche (Farine blanche,
Farine de durum, Semoule de durum, Œuf, Eau,
Huile de canola, Huile d’olive, Sel), Œuf, Épinard,
Ricotta bari, Oignon, Parmesan, Romano, Sauce Tomate, Ail, Huile d’olive, Romarin, Farine de riz, Sel, Poivre
![](https://www.farinebasilic.com/wp-content/uploads/2021/04/Homard-200x200.png)
RAVIOLI AU HOMARD
Pâte fraîche (Farine blanche, Farine de durum, Semoule de durum, Œuf, Eau, Huile de canola, Huile d’olive, Sel), Homard, Goberge, Ricotta bari, Mandarine, Citron (Zeste et Jus), Poireau, Ail, Ciboulette, Huile d’olive, Farine de riz, Sel, Poivre
PÂTES FRAÎCHES
Nids de 125 gr
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SPAGHETTI
Farine blanche, Farine de semoule, Semoule, Oeuf, Eau, Huile d'olive, Sel
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LINGUINE
Farine blanche, Farine de semoule, Semoule, Oeuf, Eau, Huile d'olive, Sel
![](https://www.farinebasilic.com/wp-content/uploads/2021/03/af6e65e2-b0dc-44f7-899c-4d03dfa23989-200x200.jpg)
FETTUCINE
Farine blanche, Farine de semoule, Semoule, Oeuf, Eau, Huile d'olive, Sel
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Pâtes à lasagne
7 feuilles d'environ 16 x 25 cm
SAUCES
Disponibles en format de 500 ml
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SAUCE ARRABIATA ROSÉE
Tomates italiennes entières pelées, Vin blanc (Sulfites), Oignons, Ail, Huile d'olive, Basilic, Piment de Cayenne broyé, Crème (35%), Parmesan, Romano, Poivre, Sel
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SAUCE ARRABIATA
Tomates italiennes entières pelées, Vin blanc (Sulfites), Oignons, Ail, Huile d'olive, Basilic, Piment de Cayenne broyé, Poivre, Sel
![](https://www.farinebasilic.com/wp-content/uploads/2021/09/3G5A6064-e1680277487615-200x200.png)
SAUCE TOMATE AU VIN ROUGE
Tomate, Oignon, Ail, Romarin, Crème 35%, Vin rouge, Huile d'olive
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SAUCE TOMATE
Tomates italiennes entières pelées, Oignon, Ail, Huile d'olive, Basilic
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SAUCE ROSÉE
Sauce Tomate (Tomates italiennes entières pelées, Oignon, Ail, Huile d'olive, Basilic), Crème, Parmesan, Romano
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SAUCE ALFREDO
Crème, Parmesan, Vin blanc, Oignons, Ail, Beurre, Farine, Sel, Poivre
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SAUCE CRÈME CHAMPIGNONS
Crème, Fond de veau, Champignons, Vin blanc, Oignons, Ail, Huile de truffe
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SAUCE À LA VIANDE
Tomates italiennes entières pelées, Boeuf, Porc, Veau, Oignon, Céleris, Romano, Parmesan, Carottes, Huile d'olive, Ail
ENTRÉES ET ACCOMPAGNEMENTS
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GRISSINI AIL ROMARIN
Farine blanche, Eau, Ail, Sucre, Levure, Sel, Romarin, Ail
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GRISSINI FLEUR DE SEL
Farine blanche, Eau, Sucre, Levure, Sel,
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GRISSINI AUX OLIVES
Farine Blanche, Eau, Sucre, Levure, Fleur de Sel, Olives Vertes, Olives Noires, Saindoux, Huile D'olive
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BRIOCHE DE PAIN AUX SAUCISSES ITALIENNES
Saucisse italienne, Oignon, Tomate cerise confite, Ail, Mozzarella, Parmesan, Romano
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SALADE DE PÂTES ESTIVALE
Carotte, Poivrons, Oignon rouge, Ail, Canneberge, Maïs, Menthe, Basilic, Persil, Mayonnaise
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SALADE DE PATATE À L’AMÉRICAINE
Pomme de terre, Oignon rouge, Céleri, Ail rôti, Pancetta, Moutarde Dijon, Mayonnaise, Persil, Sel, Poivre
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SALADE POULET PESTO
Pâtes (Semoule de Blé, Eau), Poulet, Pesto vert (avec Noix), Fêta, Poivron, Persil, Basilic, Oignon rouge, Parmesan, Sel, Poivre
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ARANCINI À LA SAUCISSE ITALIENNE ET RAPINI
DESSERTS
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PANNA COTTA
Crème (35%), Sucre, Gélatine, Essence de vanille, Confiture du moment
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MÉDAILLONS AU CHOCOLAT
Pâte au chocolat, Framboises, Mascarpone, Panko, Chapelure d'Oreo, Fromage ricotta, Sucre, Lait, Crème 35%, Arôme artificiel
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TIRAMISU
Mascarpone, Doigts de dame, Boisson alcoolisée, Eau, Oeuf, Crème (35%), Sucre, Café