Sauce aux tomates confites et vin rouge
Parfois, il suffit de quelques ingrédients simples pour transformer un plat ordinaire en une expérience culinaire extraordinaire ! La sauce tomate vin rouge de Farine Basilic est l’un de ces ingrédients magiques pour moi.
Instructions de cuisson pour nos sauces
On parle souvent de la cuisson des pâtes fraîches… mais quand est-il de la sauce ? Pour réussir un plat de pâtes, il est primordial de respecter les instructions de cuisson ci-dessous.
Pâtes fraîches à la Cassandra Loignon
Voici une recette de pâtes fraîches inspirée du premier livre de cuisine de Cassandra Loignon « Quand tous les soirs c’est samedi soir! ». Simple, délicieuse et abordable, vous retrouverez la plupart des ingrédients directement à notre boutique à Saint-Augustin-de-Desmaures.
Médaillons framboises et cacao
Des pâtes pour dessert? Oui oui… Vous avez bien lu! Cette semaine, on vous propose une recette de médaillons framboises et cacao. Ce dessert saura impressionner vos invités et fera différent des traditionnels gâteaux et autres pâtisseries!
Cannellonis au veau et sauce tomate
Êtes-vous à la recherche d’une nouvelle recette de pâtes? Quelque chose qui est facile à faire, mais délicieux? Et bien, pourquoi ne pas essayer notre cannelloni au veau! Fabriqué à partir de pâtes en forme de tube et d’une farce de veau, ce plat est sûr…
Pâtes artisanales à la sauce rosée
Voici une recette de pâtes qui met en vedette notre sauce rosée maison! Ce délicieux plat saura assurément gagner le cœur de toute la famille. C’est simple et facile à réaliser en plus d’être abordable!
Recette de pâtes sans gluten
L’intolérance au gluten est de plus en plus fréquente. On estime d’ailleurs que 2% de la population mondiale est concernée. Farine Basilic a donc pensé à tous ces gens pour qui cette problématique pose un important défi lorsqu’il est question d’alimentation. Nous avons crée une recette…
Agnolottis aux champignons et sauce Alfredo
Les amateurs de champignons seront ravis de cette recette de pâtes farcies. Elles sont faites à partir de champignons portobellos, blancs et sauvages, de poireaux, d’oignons, de fromage Romano et Parmesan et … d’huile de truffe!
Agnolottis à la betterave, amandes grillées et zeste de citron
L’été est-il synonyme de soirées occupées chez vous aussi? Pour vous aider, Farine Basilic vous présente une recette de pâtes fraîches qui comporte seulement quelques ingrédients. Des agnolottis à la betterave, épinard, fromage et citron avec une sauce Alfredo et des amandes grillées.