Description
Une sauce sucrée-salée à base de demi-glace, de bleuets et de vinaigre de vin rouge. Légèrement acidulée et fruitée.
Ingrédients
Demi-glace, Sucre, Bleuet, Vinaigre de vin rouge ,Fécule de mais, Sel, Poivre.
Conservation
Conserver au congélateur jusqu’à utilisation. Durée de vie de 12 mois.
Conserver au réfrigérateur et utiliser avant la date indiquée.
