Pain

Burrata à la salade de tomates et basilic

D’origine italienne, la burrata est un fromage à pâte fraîche fait à base de mozzarella. Notre recette de burrata à la salade de tomates et basilic accompagnée de nos grissinis est l’entrée parfaite!
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Dessert

Comment cuisiner nos raviolis au chocolat?

Le médaillon chocolat, baies et mascarpone est une idée des propriétaires de Farine Basilic. Fait avec une pâte au chocolat, la farce de ce ravioli est composée de framboises, de chapelure d’Oréo et de mascarpone. 
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Pâtes

Cuire des pâtes fraîches

La cuisson des pâtes fraîches est beaucoup plus variable que celle des pâtes sèches. Voici une marche à suivre où on vous explique comment adapter le temps de cuisson à vos pâtes!

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